|
|
Macaroni Met Runderlappen Van Desiree
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
1 pak macaroni (elleboogjes),2½ ons schouderham, 1½ pond runderlappen, 1 potje gefruite uitjes, 1 blokje nasi goreng, 1 pond gesneden uien, maggi en peper.
Voorbereiding:
Snij de ham in dunne reepjes, wel het nasi goreng blokje in heet water
Bereidingswijze:
Braad de runderlappen in ongeveer 4 uur gaar en snij ze in kleine stukjes (neem eventueel een rest runderlappen), bak de uien bruin en doe er de kleine stukjes gesneden ham bij. Even doorbakken. Doe er de gefruite uitjes bij. Doe het nasiblokje erbij. Een beetje maggi en peper erbij. Dan de kleingesneden runderlappen en wat jus en de gekookte macaroni door elkaar scheppen.
|
|
|